Aangeboden ter overname: De BaristaBus - De BaristaPiaggio - het volledige concept!

Hierbij bieden wij u het concept De BaristaBus haar aandelen en daarmede alle voertuigen en roerende goederen aan volgens onderstaande specificaties voor een bedrag van € 58.000,- vrijgesteld van BTW.

De BaristaBus:

(2e plaats 24Kitchen Foodtruck Award 2016 & beste koffieconcept)
Iveco Daily HPI, 2006 (75.000km) (lage tarief motorrijtuigenbelasting) met full color print (hout/koffiebonen), uitgifteluik, acrylaat aanrecht, houten counter met veiligheidsglas en inbouwapparatuur, inclusief volgende roerende zaken:

• Faema E61 espressomachine ’62 / gereviseerd 2015
• 2 stuks Macap koffiemolen MXD chroom
• Bravilor Flojet
• Dometic Powerpomp
• Ronda uitkloplade
• Diverse melkkannen RVS
• Joefrex tampingstation
• Brita Purity C300 Quell ST waterfiltersysteem
• 2 stuks 120 liter koelkast IKEA KALLNAT
• 1 stuks benzine aggregaat met accu
• 3 stuks verlengkabel met CEE stekker a 30 meter
• 1 Audio Accez kabelmat 60cm x 10 mtr
• Complete inventaris voor het bereiden van verse stroopwafels

Roerende zaken behorende bij de voertuigen:

• 2 stuks steigerhouten klaptafels 80x80x110 cm
• 2 stuks sfeerstudio LED Statafel 
• Steigerhouten klapbord
• 4 stuks beachvlaggen 65x315cm, zwart/wit inclusief parasolvoeten

De BaristaPiaggio:

Piaggio Ape 50, mobiele espressobar, 2010 (5.000km) met full color print (koffiebonen), houten werkbladen en opbergkast, watertank en inclusief roerende zaken:

• Wega Polaris Espressomachine 
• 2 stuks Macap koffiemolen MXD chroom
• Bravilor Flojet
• Dometic Powerpomp
• Ronda uitkloplade met dampbeschermkap
• Diverse melkkannen RVS
• Joefrex tampingstation
• Brita Purity C300 Quell ST waterfiltersysteem
• Dometic Powerpomp

Overige:

• Stadionplein Rotterdam Stadion De Kuip
• Idem, ontheffing parkeerverbod
• Lopende aanvragen 2017 en evenementenlijst 2016
• NB: reeds betaalde evenementen 2017 tegen meerprijs o.b.v. kostprijs factuur evenement.

Internetsite en social media: 

Domeinnaam www.debaristabus.nl incl popboxen

Twitteraccount www.twitter.com/debaristabus

Facebookaccount www.facebook.com/debaristabus - www.facebook.com/baristabus

Instagramaccount www.instagram.com/debaristabus

Bij serieuze interesse en direct contact met de eigenaren (waaronder bezichtiging en technische vragen) kunt u naar ons MAILEN!

How to prepare Moka Coffee with this Italian Coffee maker?

In Italy, ordering a Caffe Moka is quite different from, say, calling for a Mocha coffee in America. To sound alike is not to taste alike, coffee-style.  

For making moka, the chocolate syrup is nowhere in sight.

Small, two-chambered moka pots sit on many Italian stovetops, easy to use and producing a full-bodied coffee, rich in aroma. 
Many have an hourglass shape, but you can find moka pots in a variety of styles, all based on the same operating principle.  
Water is heated in a lower chamber. 
Vapor pressure approaching two atmospheres pushes the water up through ground coffee in a filter, which collects in the upper chamber as liquid coffee.  

It’s really that simple, but it does take some practice, a careful eye and the right grind, never too fine. Use a low flame, and be sure not to overheat to coffee.

Making a moka coffee:

• Fill the base chamber with cold water up to the level of the valve. Insert the filter.
• Completely fill the filter with ground coffee, but don’t pack it down.
• Make sure the filter and rubber gasket are in place. Screw the two chambers tightly together.
• Place the moka pot on the stove. Warning: keep the heat low.
• Remove pot from heat just when coffee starts to gurgle, before it starts to rise and bubble. You’ll be sure to extract only the best parts of the coffee.
• Mix the coffee with a spoon before pouring into cups.
• Rinse the coffee maker with hot water and let dry thoroughly before screwing chambers back together.

Thanks to illy! Watch the video here.

Why the name moka? What’s it made of?

Moka pots were invented in 1930s Italy. 
The name refers to the city of Mocha, Yemen, for many centuries a center of coffee excellence.
Every moka pot consists of a cylinder (bottom chamber), a filter funnel, a collector (top chamber) with a second removable filter, held in place by a rubber gasket.  
The seal and removable filter should be changed periodically.